İÇ PİLAVLI FIRINDA TAVUK

İç pilavı

Bu gün yemekte iç pilavlı tavuğumuz var.Önce tavuğu düdüklüde 2o dk.kadar pişiriyoruz.Tavuğumuz soğurken küçük bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.1 çay bardağı pirincimizi,tuz,karabiber ve pulbiberimizi ekleyip az kavuruyruz.1 çay bardağı suyumuzu da koyup kısık ateşte iç pilavımızı pişiriyoruz.Hazırlamış olduğumuz pilavımızı tavuğumuzun içine koyuyoruz ve pilav taşmasın diye de resimde de görüldüğü gibi soğanımız yerleştiriyoruz.Tavuğun  yanına pataTeslerimizi ve domateslerimizi doğruyoruz.Salçalı suyumuzu da son olarak tepsimize döküyoruz.220 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.AFİYET OLSUN.. 

 

Yorum Yaz