defneyle

MANTI

6/5/2007 · Kategori: hamurisi yemekler

Bu pazar uzun zamandır yapmadığım mantıyı yapmak istedim.Eğer tek başınıza iseniz biraz zahmetli ama lezzeti buna kesinlikle değiyor.

MALZEMELER:

İçi için:125 gr kıyma,küçük bir rendelenmiş kurusoğan,tuz,karabiber,kırmızıbiber.

Hamuru için:çeyrek paket yaş maya,1 yumurta,bir fiske tuz,2 yemek kaşığı sıvı yağ.

Üstü için:sarmısaklı yoğurt.

YAPILIŞI:

Hamurumuzu yoğuruyoruz,küçük topaklar yapıyoruz ve açıyoruz ve küçük kareler halinde kesiyoruz.Üzerine kıymalı harcımızı parmağımız yarmıyla koyuyoruz ve dört köşesinden tutup ortada birleştirip kapatıyoruz.Bir tencerede su kaynatıyoruz.Kaynayan suya biraz tuz ve 2 -3 yemek kaşığı yağ koyup mantılarımız 20-25 dk.kadar pişiriyoruz.Pişen mantıyı tabağa alıp üzeine sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyoruz.Küçük bir tavada biraz sıvı yağ,nane,1 yemek kaşığı domates salçasını sos haline getirip hazırladığımız mantının üzerine yayıyoruz.İşte mantımız hazır.AFİYET OLSUN...

Kalıcı Bağlantı Yorum ( 33 ) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!

33 yorum yazılmıştır

Yazan: FatoGelin | Tarih: 2007-05-10 15:11:55
Konu: Merhaba

Seni sobeledim arkadaşım. Cevap verirsen çok sevinirim. Selamlar.

Yazan: songulacikgoz | Tarih: 2007-05-10 14:58:03
Konu: sooooobeeeeee

canım nasılsın seni sobeledim tabi kabul edersen kendine iyi bak

Yazan: kuzumm | Tarih: 2007-05-10 12:40:54
Konu: günaydın..

Arkadaşımın arkadaşına geldim sevgilerimi bırakıyorum...

Yazan: ahsen50 | Tarih: 2007-05-10 10:16:14
Konu: merhaba canım

nasılsın güzel bir gün diliyorum sevgiler

Yazan: nuraya | Tarih: 2007-05-10 09:00:49
Konu: selam arkadaşım

Bu pazar gününde mantı yapmışsın.Harika görünüyor.Bizde ailece severiz. Tabi yemesini.Hiç yapmadım. Ama yapmak isterim. Tarifimi aldım. Ellerine sağlık diyorum.

Yazan: fatoscb | Tarih: 2007-05-09 20:13:52
Konu: BEN GELDİM...

canım aşkolsun ben senin arkadaşlığın için yaptım .teşekkür ederim..beğendiğine sevindim..benim müzik kutumla aynı olmasını belki istemezsin diye koymamıştım ama bulduklarım bu kadar güzel değildi ..senin içinde sorun olmayacağını düşündüm umarım yanılmadım..öptüm hepinizi..

Yazan: sibelgollu | Tarih: 2007-05-09 12:09:45
Konu: ellerine sağlık

miss olmuş.çok severim bende

Yazan: HAYALDUNYAM | Tarih: 2007-05-09 00:51:19
Konu: selam

ellerine sağlık fundacım ben mantıyı etli mantıyı sevmiyorum :)))
eminim güzel olmuştur ellerine sağlık

Yazan: şenay | Tarih: 2007-05-08 22:44:22
Konu: ...

aman ne şanslı seninkiler şahane olmuş yaaaaaaaaa görüntüsü bile rejimi bozmaya tetiyor

Yazan: şenay | Tarih: 2007-05-08 22:42:01
Konu: mantıııı!!!!!

ellerine sağlık harika görünüyor herşeyi yaptımda şunu yamadım nefis olmuş

Yazan: nazarboncugu1976 | Tarih: 2007-05-08 21:57:26
Konu: canım

Canım ya her geldiğimde başka güzellikler görüyorum ellerine sağlık.Sevgiyle kal iyi geceler...

Yazan: FatoGelin | Tarih: 2007-05-08 16:30:51
Konu: Merhaba

Mantı nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
Kuş yuvası da bir harika.
Ben az yemeğe çalışıyorum. Bunları görünce karnım acıkıyor. Bakalım sonumuz ne olacak?

Yazan: http://success.blogcu.com | Tarih: 2007-05-08 13:38:42
Konu: selammmlarrr

sevgili funda biliyor musun? valla ben mantı sevmem ama senin hamurunu yoğurduğunu anlatmam ve tarifin yanında görüntüsü çok güzel olduğundan mantıyı sever oldum. ama yine de cesaret edip yiyebilir miyim bilemem
neyse eline sağlık acıkınca yine gelirim belki ilkram da edersin
sevgiler
engin

Yazan: hilalhobi | Tarih: 2007-05-08 10:37:53
Konu: selam canım

ellerindert görmesin güzel görünüyor....
fazl bakmıyorum bakmak bile bana kilo yapıyor sanki,,,

Yazan: iclalcanakkale | Tarih: 2007-05-08 01:26:34
Konu: selam

Ayyyy mantıyada bayılırım harika görünüyor ellerine sağlık.Hele gecenin bu saatinde görünce bayağı açıktırdı. Bir porsiyon alsam hiç fena olmayacak.. İyi geceler canım.. Şu sayfamdaki müzikten aslında bende sıkıldım ama bir türlü eşimi ikna edemedim değiştirmesi için yarın değişmeden onu evden göndermeyeceğim:))

Yazan: illede | Tarih: 2007-05-08 00:53:47
Konu: g

mantı sevmem ama seninki ye beni diye bağırıyooooo..:)))))) sevgiler..

Yazan: aynurrarslann | Tarih: 2007-05-08 00:38:55
Konu: merhaba

bana göre mantı bütün yemekleri sollar bu görüntü muhteşem ellerinize sağlık

Yazan: ilmekilmek | Tarih: 2007-05-07 21:20:35
Konu: selam,

hımmm mantıyıda çok severim ama artık yapmaya üşeniyorum hazır alıp atıyorum dondurucuya,canım istediğindeyse hoop ocağa, elbette kendi yaptığının yerini almıyor ama...güzel bir hafta diliyorum arkadaşım...iyi geceler...

Yazan: 290405 | Tarih: 2007-05-07 19:58:14
Konu: MERHABA

PAYLAŞIMLARINIZIN HER BİRİ İÇİN AYRI TEŞEKKÜRLER..BLOGUNUZDA BULUNMAK KEYİFLİYDİ..İYİ AKŞAMLAR..

Yazan: nurlayemek | Tarih: 2007-05-07 11:14:21
Konu: merhabalar

ellerine sağlık kokuları buralara kadar geldiğine emin olabiirsin :)) mutlu kalman dileğimle

Yazan: hayatsu | Tarih: 2007-05-07 09:53:05
Konu: slm

mantı benim favori yemeğim.hiç yapmasam da:)))memleket kayseri olunca,mantısız olmuyor tabi.yalnız annem hamuruna maya koymuyordu sanırım.eline sağlık.sayende memleket hasreti giderdim

Yazan: serapla | Tarih: 2007-05-07 01:22:23
Konu: OFFFFF

YAA NE YAPTIN GENE AMA OLDUMU ŞİMDİ EN SEVDİGİM ŞEY MANTI BAYILIRIM NASILDA CANIM ÇEKTİ ŞİMDİ NAPICAM BEN :((

Yazan: bestetadinda | Tarih: 2007-05-07 00:41:54
Konu: selam....

ah be canım ne zahmet ettin.ellerine sağlık nefis olmuş:))
kim hayır diyebilir mantıya....
sevgiler...

Yazan: isimsiz | Tarih: 2007-05-07 00:31:09
Konu: http://serinmavi.blogspot.com/

ellerine emeğine sağlık canım,mantı sevilmezmiii,olsa şimdi hayır diyemezdim :)

selam ve sevgiler....

http://serinmavi.blogspot.com/

Yazan: yermisinyemezmisin | Tarih: 2007-05-06 22:30:32
Konu: Slm

of...of..mantıya kim hayır diyebilir.Yapması zahmetli ama bu tat herşeye değer.Ellerine emeğine sağlık süperrr. olmuş..

Yazan: illedeyemek | Tarih: 2007-05-06 22:29:44
Konu: selam:)

Lezzetinin de görüntüsü gibi harika olduğunu tahmin ediyorum.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Yazan: nilüfer | Tarih: 2007-05-06 22:19:34
Konu: mantı

mantı yemeye geldim kaldı mı bana? eline sağlık afiyet olsun fundacığım

Yazan: turuncumutfak | Tarih: 2007-05-06 22:05:39
Konu: SELAMMM

bugün bende yayınladım mantı tarifi ne tesadüf :))) sizinkide harika olmuş ellerinize sağlık

Yazan: yesildomates | Tarih: 2007-05-06 20:30:43
Konu: meraba canım

harika olmuş...bak canım çekti..ellerine ve emeğine sağlık...çok güzel olmuş..iyi pazarlar..

Yazan: akasyakokusu | Tarih: 2007-05-06 20:20:29
Konu: Nuraydan

MMMM MMM:) MÜTHİŞ BİR GÖRÜNTÜ..akşam yemeği yemedim zaten..oldumu şimdi.iyiki aşermiyorum:))))

Yazan: orgudantelveyemekler | Tarih: 2007-05-06 19:54:13
Konu: merhaba

iyi akşamlar canım akşam turuna çıktım mutlu bir hafta geçirmen dileği ile sevgiler

Yazan: orgusepeti | Tarih: 2007-05-06 19:50:04
Konu: merhaba:)

ellerine sağlık canım..afiyet olsun..

Yazan: meralsa | Tarih: 2007-05-06 18:27:04
Konu: sllmm :)

Manti harika gorunuyor canim ellerine saglik...

Ben buraya gelmeden once hic manti yapmamistim annem yapardi ben yerdim :)
Ama burda is basa dustu :)

Iyi haftalar diliyorum canim sevgiler

« Önceki :: Sonraki »