MUTLU YILLAR PASTASI
30/12/2007 · Kategori: pastalar
İşte yeni bir yıl daha eskimek için kapıda.
2OO7’ye tatlı tatlı veda edelim istedim ve bu gün bu pastayı yaptım.Tabii en çok kızım sevindi.İstediği gibi çilekli idi çünkü.
Tarifi arkadaşım simayhobi’den aldım.Zaten ilk onda yemiş ve bayılmıştım.Gerçekten hafif ve lezzetli bir pasta.Hemen denemenizi öneririm.Ödülünüzde çocuklarınızdan alacağınız öpücükler olacaktır.
Görüntüsüyle de ye beni diyen bir pasta oldu.Defne'nin dayanamayıp gizlice parmakladığı yer aşağıdaki resimde!!
MALZEMELERİMİZ;3yumurta,3 fincan un,3 fincan şeker,vanilya ve kabartma tozu.
Üzeri için;çilekli kremşanti ve çilekli ve ahududulu meyve sosu.
Pandispanyamız için malzemelerimizi çırpıyoruz ve yuvarlak 30 cm boyutundaki yağlanmış kabımıza döküyoruz.180 derecede pişiriyoruz.Fırından çkınca 2 bardak soğut sütü yavaş yavaş döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Kremşantimizi hazırlıyoruz ve soğumuş olan pandispanyamıza sürüyoruz.Meyve sosunu da hazırlıyoruz ve soğuttuktan sonra onu da en üste güzelce döküyoruz.Buzdolabına atıyoruz ki biraz dinlensin.Daha sonra afiyetle yiyoruz…
Işık ,ışık,ışık,daha çok ışık.
Umut,umut umut, daha çok,umut
Yeni yıl,yeniden yine yenile bizi,umutlarımızın da tüm habercisi.
MUTLU YILLAR…Kalıcı Bağlantı Yorum ( 42 ) Yorum yaz!
ELMALI PASTA
15/12/2007 · Kategori: pastalar
Uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti.Elimin altında yapmak istediklerimin arasındaydı.Aslında eski zamanların birinde buna benzer bir elmalı pasta yapmıştım.Nasıl olur dedim,e fena olmaz yani ,kimse beğenmese de annesinin yaptığı her şeyi büyük bir iştahla midesine indiren oğlumla,dökülmesin diye zavallı(!)ben yerim.Ama resimde de görüldüğü gibi gerçekten çok güzel oldu.Hem basit hem lezzetli.Artık öyle uzun uzadıya elmalı pastalarla uğraşmak yok.
Geçelim malzemelerimize;bir pk pötibör bisküvi,4-5 adet elma,1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz,tarçın,3,4 yemek kaşığı toz şeker.
Krem şantiyi hazırlamak için süt.
Önce elmaları rendeleyip 3-4 yemek kaşığı şekerle pişirelim.Ocaktan indirirken istenilen ölçüde tarçını ve cevizi ekleyip karıştıralım.
Bisküvileri sütle ıslatarak hazırlayacağımız kaba dizelim.Üstüne elmalı harcımızdan döküp yayalım.Tekrar bisvileri sütle ıslatıp bir kat daha çıkalım.Elmalı harcın kalanını da döküp yayalım.Son kata bisküvileri tekrar ıslatıp dizelim ve hazırlamış olduğumuz krem şanti ile üzerini kaplayalım.Hindistan cevizimizi bolca döküp süsleyelim ve dolapta1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyelim.Arkadaşlarımızı çağırmayı ve çay demlemeyi unutmayalım..
Kalıcı Bağlantı Yorum ( 26 ) Yorum yaz!
AĞLAYAN PASTA
21/11/2007 · Kategori: pastalar
Lezetli,çayın yanında harika giden bir tarif ağlayan pasta.Ama fazla ağlatmamak gerekiyor!
MALZEMELER:4 yumurta,3 kahve fincanı şeker,1 çay bardağı sıvı yağ,3 kahve fincanı un,kabartma tozu,vanilya,1 pk kakao.
SOSU İÇİN:1 su bardağı süt,1 pk.krem şanti,1 pk.çikolata sosu.
HAZIRLANIŞI:Kek için tüm malzemelerimizi blendırla çırpalım.Yağlanmış borcama dökelim.Önceden ısıtılmış 160 derecede fırında pişirilir.Fırından çıkınca 1 bardak süt dökülüyoruz.Krem şantimizi hazırlayıp soğumuş olan keke yayıyoruz.Dolaba koyup donmasını bekliyoruz.Bu arada çikolata sosunu hazırlıyoruz.Dolapta soğumuş olan pastamızın üzerine döküyoruz.Dolapta bir süre bekletip servis yapıyoruz.AFİYET OLSUN.
Kalıcı Bağlantı Yorum ( 16 ) Yorum yaz!
MUZLU PASTA
27/5/2007 · Kategori: pastalar
Bu pazar çocuklarımın çok istediği muzlu pastadan yaptım.Pandispanyası çok güzel puf puf oldu.Hemen anlatmaya başlayayım.
Pandipanyası için:4 yumurta,1 bardak şeker,1 bardak un,vanilya ve kabartma tozu.
İçi için:2 paket krem şanti,yarım paket çikolata sosu ve 2 adet muz.
HAZIRLANIŞI:
4 yumurta ve 1 bardak şekeri iyice çırpıyoruz,unumuzu,kabartma tozunu,vanilyayı da ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz.Kalıbımızı yağlayıp döküyoruz.Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişiriyoruz.Fırından çıkınca tepsiye ters çevirip çıkarıyoruz ve nemli bir mendile sarıp buzdolabında biraz dinlendiriyoruz.Biz o arada krem şantiyi hazırlıyoruz.Pandispanyayı dolaptan çıkarıp ortadan ikiye kesiyoruz.Krem şantiyi birinci kata iyice sürüp dilimlemiş olduğumuz muzları yerleştirip 2.katı üzerine yerleştiriyoruz.Klna krem şantiyi de üstüne sürüyoruz.Ortadan ikiye kestiğimiz muzu çikolata sosuna batırıp pastamızın üzerine yereştiriyoruz ve buzdolabında 1 saat beklettikten sonra afiyetle yiyoruz.
Ben hızımı alamayıp bir de tarifini önceden vermiş olduğum biberli ekmeklerden yaptım.Kısaca şöyle tarif edebilirim güzel bir poğaça hamuru hazırlıyosunuz ve üzerine kuru soğan,küncü,biber salçası ve sıvı yağdan hazırlanmış karışımı sürüyosunuz.Yalnız soğanlar çiğden konulacak.180 derecedeki fırında pişiriyosunuz.Eğer tam anlamadıysanız önceki sayfalardan tarife bakabilirsiniz...
Kalıcı Bağlantı Yorum ( 23 ) Yorum yaz!
ALMAN PASTASI ve SEVGİ ÇEMBERİ
18/5/2007 · Kategori: pastalar
Canım arkadaşım Fatoş'un doğum günüm için yaptığı sürpriz hayatımın unutulmaz anıları arasında yer alacak.Bloğumu açıpta tüm o güzellikleri görmek.İnanılmaz bir şaşkınlık.Haberi yoktu çünkü.Hiç kimseye söylememiştim.Ona sonsuz sevgilerimi gönderiyorum.O çok özel biri,eşsiz bir arkadaş ve daha bir çok şey....
Beni kötü günümde de iyi günüm de de yalnız bırakmayan adını sayamayacağım kadar çok,siz sevgili dostlarıma da çok teşekkürler.Kendimi sevgi çemberinde gibi hissediyorum.İYİ Kİ VARSINIZ.İYİ Kİ TANIDIM HEPİNİZİ.
Gelelim ALMAN PASTAsına.Tarifi çok değerli arkadaşım 1964anne.blogcu dan aldım.Biz çok beğendik,sizin de beğeneceğinize eminim.
MALZEMELER:
4 bardak un,1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ,1 yemek kaşığı şeker,1 çay kaşığı tuz,1 paket yaş maya.
İÇİ İÇİN:tarifte pasta kraması demişti arkadaş ama ben kreamayı da kendim yaptım.
Üzerine yarım paket çikolata sosu.
HAZIRLANIŞI:
Mayamzı eritp tüm malzemeleri karıştıralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlanmış tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.Önceden ısıtılmış 200dereclik fırında pişirelim.Üzeri kızarınca alalım ve onlar soğurken kramamızı pişirelim.Pastalarımızı ortadan yarıya kadar keselim,kremamızı arasına sürelim.Çikolata sosunu da hazırlayıp üzerine dökelim.Hımm sonra parmaklarımızı da yememeye çalışarak afiyetle yiyelim..
Kalıcı Bağlantı Yorum ( 12 ) Yorum yaz!