SOĞAN SALATASI ve FIRINDA KÖFTE
5/8/2007 · Kategori: salatalar
Soğan salatasını özellikle evde kebap veya köfte yaptığım zamanlr hazırlarım.Belki çoğunuz biliyosunuzdur ama ben bilmeyenler için yazayım nasıl hazırlandığını.
2 adet soğanı piyaz şeklinde doğruyoruz.Biraz tuzla,suda iyice ovuyoruz.2-3 çay kaşığı sumağımızı ve çeyrek limonumuzun suyunu sıkıp karıştırıyoruz.Salatamız hazır...
Ben köftelerimi fırında pişiriyorum böylece daha hafif oluyor.Köftesini hazırlarken de içine azıcık biber salçası ekliyorum.Lezzetine lezzet katıyor..
Bir süre daha yokum.Buralarda olamayacağım.Tekrar görüşmek üzere hoşçakalın...
Kalıcı Bağlantı Yorum ( 47 ) Yorum yaz!
BROKOLİ SALATASI
8/4/2007 · Kategori: salatalar
Brokoli bu aralar en çok yediğimiz sebzelerden biri.İnanılmaz faydalı olduğu gibi çokta lezzetli.
MALZEMELER:
brokli,mayonez,sarmısaklı yoğurt.
YAPILIŞ:
Brokolileri az suda 10-15 dk haşlıyoruz.Saplarına ayırıyoruz.Sarımsaklı yoğurdu istediğimiz oranda mayonezle karıştırıryoruz ve pulbiberli,naneli yağ yakıp üzerine gezdiriyoruz.Eşime göre tadının mantıdan hiçbir farkı yok.Üstelik daha hafif.Tavsiye ederim.AFİYET OLSUN.
Kalıcı Bağlantı Yorum ( 13 ) Yorum yaz!