TUZLU PASTA

Ben bu tarifi   bir öğrencimin annesinden aldım.Tuzlu pastayı çok seven biri olarak daha önce yaptığım tariflerden istediğim sonucu alamıyordum.Ben tıpkı pastanenin ki gibi olsun istiyordum.Bu tarifle istediğim sonucu fazlasıyla aldım.Uzun sürede bayatlamıyor.Size de tavsiye ederim.

MALZEMELER:

1 tane oda sıcaklığında margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,1 yumurta,kabartma tozu,ALDIĞI KADAR UN,1 çimdik tuz,1 adet limon.

HAZIRLANIŞI:

Unu çukur bir kaba koyup margarin,sıvı yağ ve 1 yumurtanın sarısını ekleyip yoğuralım.1 çay bardağının yarısına limon suyu,diğer yarısına da su olduralım ve kabartma tozunu bu karışıma ekleyelim.(Ama benden tavsiye kabarıp  taşacağı için altına geniş bir tabak koyun.)Bu karışımı da hamurumuza ekleyip  kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım ve istediğimiz şekilleri verelim.

Önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim.AFİYET OLSUN...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !